我我我在这待四年了竟然刚刚发现：fennel就是茴香。话说上周超市买了fennel想尝尝没吃过。刚才切掉杆儿和叶子丢给荷兰猪闻那个味真像茴香。

一查果然是。这边是吃球茎的，就像洋葱那么吃。我刚才弄了个汤。最爱茴香馅饺子了。这边人把茎和叶剪掉扔了，简直暴殄天物。不知道farmer's market能不能买到带叶子的。那样我就可以吃到茴香饺子了。。口水。(下图就是超市里卖的fennel, 右面的汤大块的就是--煮得烂有淡淡茴香味--还加了海菜和corned beef)

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说到吃，昨天一口气看了foods of italy, foods of france 和 french women for all seasons三本书。 今天上完supercircuit课腰酸腿疼。走了好多路去吃quiche. 那小店基本没人。quiche lorraine不是现做的，是冷冻的。一看心里凉半截。味道还行，跟我做的frittata区别不大，是用蛋和火腿等烤得pie. 配的muffin好像年代久远，水果沙拉也不算新鲜。没吃饱，回系里又从厨房拿了中东店的饼和蔬菜沙拉吃。