喜欢花。正是好季节。守着河边的植物园很饱眼福，不过不能总去看。今天去trader joes看到大盆的菊花，抱回来一盆。一花多用：饭桌上书桌上柜子上都齐了。实惠。

最近又开发几个新菜。烤排骨买了硅胶刷子那种glazed效果就有了省得半途往上浇汁麻烦。

新菜是frittata和kalbi. Frittata做了两次，都无比成功。第一次用了蘑菇土豆；第二次用了豆角土豆。做法很简单。土豆先蒸熟切片（豆角煮熟）然后橄榄油黄油烧热，煎土豆和蔬菜/蘑菇，煎出香味了。加了胡椒盐奶酪丝的打好的鸡蛋到进去搅。中火等它凝固。9分熟了关火放到烤箱里烤直到表面金黄就好了。这最后一步很重要。总之很好吃很好吃。土豆黄油的香气配上鸡蛋奶酪的浓郁。

kalbi（烤牛仔骨）第一次尝试。几乎吃遍了ann arbor所有韩国餐馆的这道菜。自己学着做一下。

牛仔骨洗净（我买的肉不够薄也很难切薄很头疼，理想的要小于1厘米）。腌料：洋葱大蒜葱切碎，黑胡椒红糖酱油适量。为了够碎，我都倒入food processor里打。打好的腌料倒入牛仔骨，拌匀，腌制一个小时。没有烤架，只好自己煎。肉有点厚花了不少时间。味道用某人的话说：闻起来很像吃起来差点。下次要买纵切的薄牛仔骨就会进味些。

回来这一个月，天气正好。河对岸的植物园牡丹花又开了。

 

园子里每年夏天都有移动场景的莎士比亚戏剧演出，今年我竟然是第一次看亏了。演员们是四月份audition选出的，不都是学生，但是颇专业。往那一站从声音到形体一看就不是草台班子。想起自己以前在北大剧社演戏好玩的经历。排练的时候黑咕隆咚在未名湖畔练声。那时真是太忙，要不可以给剧社多出些力多学多看些演些戏也不妄待一回。

 

第十二夜是个喜剧讲的是三角恋女扮男装错愕的爱情故事。最后是两对喜结连理大团圆的结局。基本每一场都换一个环境。导演就着植物园里的地形树木来做布景，新奇而自然。小乐团很卖力烘托氛围。去看前还打印了剧本研读。看得时候也忍不住对着剧本看台词。Viola/Cesario女演员双重身份演得游刃有余。我很注意她在不说台词时的表情神态和肢体语言都是和人物身份相符的(小花絮：她的靴子竟然就是minnetonka的黑色流苏)。Olivia的演员冷漠了些。男角里Feste很喜兴。Orsino稍微板了些。可能是从国内带过来的偏见。 女演员总是花瓶居多，一张口我就莫名其妙的紧张；男演员站那儿就是戏的并不少。所以女演员稍微演得好点我就会很喜欢，对男演员要求就要高些。总之是出很有意思的戏，明年还来看新戏。

下面人物分别是：小丑Feste, 管家Malvolio，Orsino, Olivia, Cesario/Viola

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独立日六人去了kentucky的国家公园猛犸洞(mammoth cave)。这趟回国后，身体到了低谷，也可能是时差，总是不太健康的状态头晕脑涨，看医生说是内耳平衡有问题。对出去玩得兴趣锐减。这次去玩拿了一堆药尽量避重就轻。 走了一个grand avenue的tour, 看到很多石头。360多mile数层的天然洞穴虽然没有什么水钟乳石，也算是个自然的奇迹吧。green river里kayak 8mile开始觉得好远头晕没办法。后来发现顺流也不太累。第二天上午大家爬野洞我好好歇了，此后头不晕一直精神头十足。。。下午去了blue south fork小转，看来出去玩也是一种cure. 胡记烤羊肉还有烤馒头真香。住帐篷有气床还挺舒服，如果有菜吃一周都可以。第三天去了KFC博物馆。炸鸡似乎比我们这儿的香一些，听说是original recipe. 一路6个人聊天听音乐，几天大约有20个小时在路上一分钟也没睡很happy。

 

这次行程不是很顺.走之前生病差点改了机票(不是H1N1哈),上飞机到没事了. 要回来头一天又发烧(也不是H1N1哈), 把机票改签了.

特价票最多停留30天,所以改到最后一天. 三年都没生过病了,全赶在回国这个月了, 神了.

5/13-15 香港
食
之前做了很多功课，总结了10页的文档.特别是吃.在香港本地人用的网站openrice上按好评排序, 选出了不少. 住的地方在佐敦,碰

巧几个有特色的食店都在附近. 不过时间有限也就浮光掠影了几家.

糖水: 松记糖水(幻彩明珠，黑芝麻豆花：前者好)； 义顺牛奶公司（双皮奶，炖蛋：太一般）； 许留山（多芒小丸子：一般）
早餐：澳洲牛奶公司（炒蛋多士，奶茶：前者就是炒鸡蛋和涂黄油的面包吃到后面有点腻）
早茶：潮楼（点了差不多有10份，味道确实比我们安娜堡乡下的好太多了）
简餐：麦文记面家（鲜虾云吞面，白灼芥兰：云吞有好大的虾味道很足）； 翠华餐厅（咖喱牛腩饭，海南鸡饭：前者好）

可能去的地方太过popular, 大部分都是满座和别人拼桌。那个澳洲牛奶公司尤其夸张。我们去吃的早餐：门口有人排队餐厅里一个

空位都没有人鱼贯而入而出；伙计点餐上餐速度超快。而且这些店的人基本都不会讲国语。我只能像哑巴一样指菜单上的条目。
说到吃那，还要感谢moondreamer白领丽人美女百忙之中抽出时间尽地主之谊，蛋包饭很好吃。离得这么远能见一面好难得，希望早

日transfer过来哈。

 

游
尖沙咀星光大道，赤柱，浅水湾，太平山顶，天星小轮，金紫荆广场
迪斯尼和海洋公园都去过这边的所以没有额外兴趣。
赤柱景色不错；天星小轮实惠可以看港岛；太平山缆车夜景美;去浅水湾完全因为一直迷张爱玲--范柳原和白流苏一恋倾城的故事读

过多少遍--今天的浅水湾饭店有没有当年的影子

 

购物
我也打了个list. 比较好的牌子并不比美国便宜买了几个日系的东西在sasa和龙城。比如防晒、洗面奶。最近用那个近江的防晒很

好很好很好用后悔就给自己买了一个。衣服欧美的牌子都比较贵,比如zara, juicy等. 而且现在不是打折的季节,本地的牌子也比较

贵. 商场都太大太大, 我那双br的平板拖鞋还磨脚. 铜锣湾的连卡佛能走几步,到了尖沙咀海港城就只剩找出口了. 广东道上有个卖

打折衣服的sale店,里面东西很多除非很多时间淘. 另外每个店一进去都是一串粤语，还有连说好多句的。我一字不懂就装听不见。有家

卖包的店比较尴尬。见我不睬，只好换用普通话说请不要把饮料带进来。。。以致我再进其他店都颇有心理压力。

 

行及其他
个人觉得只待几天不用买八达通。换零钱非常方便。几天都是乘地铁公共汽车或者天星小轮。电话卡买了一张sim卡也很方便用。换

钱的trick在于用atm机。我上次去土耳其就是这么做这次也一样，汇率是最划算的（当然也要考虑foreign transaction fee--我的

卡只是1%）。

 

5/15-17 深圳
从九龙站坐城铁到罗湖也就半个小时。入关人特别多。看护照是美国回来还特别关照填表走审查通道。某人姑姑热情招待了我们两

天。深圳的楼盘新社区环境好。很多都是带游泳池会所院子里树木成林。果然是20多年新开发的城市，规划没有囿限。玩的地方据

说没有什么周末海边只能看人。于是去逛街。人依然海多。随便买了个裙子。摊上买了超舒服的海绵拖鞋直接把磨脚鞋扔了。吃了

三个蛋挞。第二天姑姑带我们吃早茶，点心就不说了。这一路都是吃白灼蔬菜很适合我口味。又买了三个蛋挞打包。去逛了山姆店体会

了一下中国商品人力极大丰富的优越性还看到卖鳄鱼的。晚上回北京。

 

5/17-31 北京
家人都个个精神抖擞看得我满心欢喜。见了很多朋友。刚回去家里人嘱咐我非常时期不要约这个约那个别人会觉得难办虽然也回来

一周没事。想好了自闭了。回家一上msn就是你们的留言很感动。谢谢亲爱的们不畏惧h1n1陪我逛街吃饭聊天玩。有你们真好。记得

和xq在zoo逛一天，买了好多原单开心。但是想想以后只能在上海见了心里不免难受。记得那天和猪，yi吃饭，大家说起到现在这个

年龄还能一起无话不谈互相取笑真是宝贵。我觉得我是会一直在那个状态的，尽管friends come and go, 希望你们也一直在。

 

5/31-6/4 兰州
晚上的飞机，给了个肉加馍小辣。三天受到非常热情的款待很感谢。足吃足玩。某人带我走遍大街小巷寻地方美食。家里还准备了

各种好吃的特产。天气超级凉爽. 坐羊皮筏子的经历很有趣。还买了小玩意。临走又满箱吃的穿的。

 

6/4-6/11 北京
一个月旅途劳顿猛吃猛喝。最后几天终于躺下了。本来还想和某人在西单好好逛逛也没成。机票只得延了。某人大包小包提到我们

家准备出发，结果又臊眉搭眼的回去了。幸亏最后一天好了，去看了姥姥姥爷，本来很早订得票就是赶他们回来时间的。要是没见

上真是冤。